変な庭

変な植物が大好きな管理人が、それを庭に植えまくるブログです。

かぼちゃひょうたん見学




昨日、久しぶりに、カボ助さんのファームを見学に伺ってまいりました。



昨年よりも、さらにパワーアップしていると思われる、ジャンボカボチャ畑。


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さっそく中にお邪魔すると…、



2本の、本命ジャンボカボチャがおられました。



こちらが、ホワイト種の株、

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こちらが、アメリカンチームK種の株だそうです。

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定植後約一ヶ月で、ここまで大きく育っています!

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葉っぱの状態も、安定していて綺麗!



大きい葉っぱでは、もうおそらく60cmを超えています。

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サイズは大きいのに、硬くバリバリになっていません!こういう葉っぱが、最終的に長持ちするんですね~




ツル先も、良い勢いで伸びているようです。

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また、ツルの色も、あまり黄色くなっておらず、全体的に緑色をしています。

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このツルの色も、最終的にカボチャの出来に影響してくるそうで…マニアックな知識です(笑)



そして子ヅルも、見た感じはまだ勢いが弱そうにも見えますが、

先を詰めれば、いずれ葉っぱも茎もでかくなってくるので、最初はこれぐらいで丁度良いそうです。

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そして、今年はカボチャ畑の上面にも、防虫ネットが張られていました!

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まるで、カボチャ畑が大きな蚊帳の中のような状態!

これなら、ウリハムシ等の害虫も全く入ってこれず、さらに、夏場の直射日光も緩和してくれます。







そして、続いて見せてもらったのは、同じ畑に植えられている長瓢箪。

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まず、棚のでかさに驚きました!高さ3メートル超の瓢箪棚、迫力満点です。

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そこに堂々と鎮座しているのが、計3本の長瓢箪。

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めっちゃ大きくなってます!


ジャンボカボチャ顔負けの、この葉っぱのサイズ!

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カボ助さんの手と比べると、たぶん50cmを超えています。



ツルも、もう軽く、3メートルの棚を上りきろうとしています。

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ちなみに、去年カボ助さんが作った、長瓢箪競技会優勝の作品がコチラ。

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(カボ助さん:180cm  長瓢箪:268cm)


改めて、尋常じゃない長さです!(汗) 種だししてあるので、片手で持てるほどの軽さですが。

今年は去年よりも状態が良いようで、さらに記録更新が楽しみです!






しかし、カボチャにしても、長瓢箪にしても、ナゼこんなに大きくてきれいな葉っぱが出るのか?


それはズバリ、土の力!!(だそうです。)


冬の間に、死ぬほど落ち葉を集めて、死ぬほど土を耕して、時間も労力も費やして作り上げた土だからこそ、植物は健康に育つ事が出来ます。

豊富な有用微生物や腐植を含み、団粒化した深い土壌があるからこそ、のびのびと広範囲に根を広げる事が出来てこそ、ジャンボカボチャや長ひょうたんは本来の力を発揮できるわけです。


うちの庭ではまだ、これほど大き葉っぱは出来ないですが、
毎年土作りを続けていけば、さらに状態は良くなっていくようで、

カボ助さんも、もう3年間かけて、ここまでの土を作られています。







そして、その他にも、


大量の、おもちゃカボチャ、ハロウィンカボチャ、

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空中栽培のオモチャカボチャ、

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木登りひょうたん(?)

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などなど、面白いものを色々と見せてもらいました!


カボ助さんファームをはじめ、人が熱意や愛情を注いで作られた庭や畑は、見ているだけで、パワーや元気を貰える気がします。





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[ 2018/06/17 14:26 ] 混合 | TB(-) | CM(2)

かぼひょうたんの近況



本命ジャンボカボチャの、最近の状況です。

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今朝、親ツル12節目のメバナが開花しました。

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うちの庭では、ここまででかいカボチャの花は初めて見ました!



比較用に、ダコニールボトルと記念撮影。

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どっしりしていて、貫禄があります。



…がしかし、本命じゃないので切除しました。

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花びらの直径は、17㎝程ありました。

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柱頭の形も美しいです。

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それはさておき、その先には、本命となる大事なメバナがついています!

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業界用語で言うと、17節の下付きです。




これから実が着き、ますますシビアな時期になってくるので、毎日がはらはらドキドキワクワクです。





そして、先日、葉の柄の部分に割れが発生した、親ヅル8節目付近を見てみると…

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親ヅルの一部にも、傷んでしまっている箇所がありました!

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見た感じ、腐っているわけでも、水が出てくるわけでも無さそうなんですが…、


とりあえず、ダコニールを患部に塗っておき、雨除けを設置しておきました。


もうこれ以上、重症化しないでほしいです。







そして、本命の長瓢箪の現在の様子です。

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現在、主ツルは15節あたりまで伸び、全長210cm程になっています。



もう畑の端まで辿り着き、棚を上り始めています。

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いざ天空へ!


ここらへんで、主ツルを摘み、子ヅルへバトンタッチする予定です。









P.S

先日、京丹後のカボ助さんが、うちの庭を見に来てくださいました。


自分ひとりでやっていると、だんだん良いのか悪いのかも分からなくなってくるので、ちゃんとした人見ていただけるというのはとても有難い事です。


少なくとも、 去年のうちのカボチャ畑の状態よりは格段に良くなってきているようで、良かったです。


(去年の、植え付け約1ヵ月後写真)
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(今年の、植え付け約1ヵ月後写真)
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僕自身、去年の夏にカボ助さんの畑を見に行って、その技術と熱意の差に衝撃を受け、この一年間は多少頑張ってきたわけなので、

やっぱり、実力ある人の畑を見学させてもらって、見聞を広めることが一番大切な気がします。









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[ 2018/06/11 23:35 ] 混合 | TB(-) | CM(2)

餅パーティー





今年、祖父の畑では、大豆、小豆、黒豆の計三種類の豆を栽培していました。

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この祖父が作った三種類の豆を使って、年末らしく餅を食べることにしました。





まずは、小豆から。

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この自家製大納言小豆を使って、あんこを作っていきます。



まずは豆を良く洗い、10分ほど軽く煮ます。

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そして湯を捨て、アク抜き完了。

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あとは、煮立たせずに、弱火でじっくり煮ていきます。

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そして、豆がやわらかくなったら、ざるに上げ、

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砂糖を入れて、煮詰めていきます。

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仕上げに、塩少々と、隠し味にはちみつを入れれば…、

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自家製あんこの完成!








続いては、大豆を使って、きなこを作っていきます。



まずは、大豆をフライパンで煎り、

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続いて、粉砕して粉にしていくのですが…、


生憎、うちにはさすがに石臼は無い為、


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まずはミキサーにかけて、粉砕し、


仕上げに、すり鉢で細かくしていきます。

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そして、ふるいにかけて皮などを取り除けば、

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自家製きなこの完成!

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そして最後は、自家製の黒豆の枝豆を使って、ずんだを作っていきます!



使うのはこちらの、秋に冷凍しておいた、茹で黒枝豆。

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丹波産…では無く、その下のN市産ですが、それでも、そのまま食べても美味しい枝豆です。



これを贅沢にも潰して、

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砂糖と塩を適量混ぜれば…

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自家製、黒枝豆ずんだの完成!






こうして、豆界三種の神器が完成しました。



あんこ!
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きなこ!
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ずんだ!
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さぁ、あとは、餅をついて…、

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出来たて餅で、餅パーティー!!

む1




餅に、あんこときなこをのせて…、

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はたまた、ずんだものせて…

む2



一年の良い締めくくりとなりました。











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[ 2017/12/31 23:35 ] 混合 | TB(-) | CM(0)

冬至の庭



昨日、12月21日は、一年で一番日が短くなる冬至の日でした。



しかし、なんと日中の気温は18度!春が来たかと勘違いするほどの暖かさです。




この暖冬の影響が庭にも現れていました。



こちらは、今年うちの庭で咲いた皇帝ダリアの花。

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晩秋に花が咲き始め、12月の初め頃の初霜によって枯れてしまいます。


…しかし、なんと今年は、12月の17日まで花が咲き続けました。

これはつまり、12月17日まで霜が降りなかったという事です。



今ではもうさすがに枯れてしまいましたが、こんなにも長く花を楽しめたのは初めての事です。

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そしてこちらは花壇の様子ですが、二ゲラやオンファロデス等の草花がこぼれ種からたくさん芽を出しています。

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もともと寒さには強い植物ですが、今年はやはり例年よりも成長が早いように感じます。




そしてなんとこちらには、初夏の花であるはずのラベンダーの花が咲いています。

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二季咲きの品種なのか狂い咲きなのかは分かりませんが、冬に咲いているラベンダーを見るのは初めてです。



バラも未だに葉を落とさずに頑張っています。

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そしてこちらは、休眠中であるサクランボの木。

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けっこうな花芽が付いていますが、こちらも変な時期に狂い咲きしないかちょっと心配です。

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[ 2016/12/22 15:10 ] 混合 | TB(-) | CM(0)

台風の被害




台風11号は通過、

当地は幸いにも災害などの被害には見舞われませんでした。



バナナやジャンボカボチャ等の植物も無事でした。

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…しかし、風による被害を受けてしまったのが、ヒマワリ達。

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支えを何もしていなかった為、横倒しになってしまいました。



というわけで、今更ですが支柱を…

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ですが、あまりにも数が多い為に支柱の数が足りませんでした。



もうちょっと育てば風にも強くなるのかも知れませんが…


もうしらばく台風には来ないでいただきたいです。









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[ 2015/07/18 22:34 ] 混合 | TB(-) | CM(0)